Josep Ma Ribé: Chocolate hecho diseño

Josep Mª Ribé es uno de esos reposteros con caché. De los que tienen programas en el Canal Cocina y hacen cosas por las que te saltarías la dieta o venderías a tu madre. Quizá a tu madre no pero… A nosotros aquí es que nos pierde un dulce, y si encima vienen y nos cargan el dulce de diseño, pues ya nos rendimos y no tenemos más remedio que pecar.

El Kit Animalarium es el nuevo proyecto de Ribé y Callebaut, y consiste en desmoldar las piezas de chocolate como si del ChocoNova se tratase, para montar pequeños puzzles con forma de animal. El elefante, la jirafa y la ardilla son los elegidos para el pack. Un trabajo de diseño hecho chocolate y con un packaging a la altura de Ingrid Picanyol, que ya ha colaborado otras veces con el repostero y esta marca de chocolates con proyectos requetechulos y sabrosos.

Nos gusta el chocolate y el diseño. Así que nos mola el packaging de chocolate y nos encanta el packaging de un chocolate lleno de diseño… ¡Vamos! Que nos hemos enamorado de ese proyecto.